Florida Keys được biết đến với vẻ đẹp và tính cách của nó, những ảnh hưởng của vùng Caribe đã tạo ra một nền ẩm thực độc đáo mà thường bị bỏ qua. Món ăn ngon nhất để thử ở Florida Keys gồm nhiều món ăn ngoài món tráng miệng nổi tiếng, bao gồm nhiều loại hải sản có nguồn gốc địa phương sẽ gây ấn tượng với bất kỳ động vật nào. Nếu bạn đang thư giãn trên bãi biển vào mùa hè này và sẵn sàng khám phá ẩm thực địa phương, đây là nơi để bắt đầu.
Xem thêm: Những công viên quốc gia đẹp nhất tại Mỹ vào dịp Giáng sinh
văn phòng VEMAYBAYDIMY.ORG.VN TpHCM
Cua đá
Chủ yếu được tìm thấy dọc theo Vịnh Mexico, cua đá được xếp hạng trong số những món ngon phổ biến nhất của Florida Keys - trên thực tế, 40% sản lượng cua đá của Florida diễn ra ở Keys. Cua đá Florida đặc biệt được biết đến vì có lớp vảy, thịt ngọt và được ướp lạnh theo truyền thống trước khi ăn. Bởi vì cua đá có khả năng tái tạo móng nên nó cũng là một lựa chọn bữa ăn đặc biệt bền vững. Lấy một chiếc yếm, gọi một xô và thưởng thức tại Key Largo Fish, Chef Michael's, The Stoned Crab hoặc Hogfish Bar & Grill.
Puerco Asado
Florida là nơi sinh sống của một lượng lớn người Cuba, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi thực phẩm của Cuba rất phong phú trên khắp tiểu bang, và đặc biệt là ở Keys. Puerco asado (thịt lợn quay trong lò) là một trong những món ăn truyền thống nhất của Cuba mà bạn có thể gọi. Sau khi được rang chậm, món thịt ngon ngọt này được ướp với tỏi, hành tây, cam chua và các loại rau thơm. Tìm những phiên bản ngon nhất của món ăn này tại El Siboney, El Meson de Pepe, hoặc Denny's Latin Cafe.
Conch Fritters
Ốc xà cừ, một loài ốc biển lớn được tìm thấy ở vùng biển Caribe, giữ vị trí huyền thoại ở Florida Keys, đến nỗi người bản địa ở Key West gọi vui là “ốc xà cừ” và bản thân Keys có biệt danh là “Cộng hòa ốc xà cừ”. Thịt ốc xà cừ thường dai và được ướp hoặc làm mềm, có vị ngọt tương tự như ngao. Chúng được ăn phổ biến nhất là chiên, hoặc trong món salad, như một món khai vị, hoặc với một đĩa cơm và đậu. Các món rán ốc xà cừ ngon nhất có thể được tìm thấy tại The Fish House , The Conch Shack , Key Largo Conch House, hoặc Key West Conch Fritter, một lán nhỏ ở Key West chỉ phục vụ món ăn cùng tên.
Cá mú đỏ
Cá mú đỏ là loài cá mú phổ biến nhất ở Hoa Kỳ, được tìm thấy nhiều nhất dọc theo bờ biển phía đông và phía tây của Florida. Giống như con lai giữa cá vược và cá bơn, loài cá này có vảy và chắc, có vị nhẹ. Bạn có thể tìm thấy món cá này trong thực đơn tại Morada Bay Beach Café , Lazy Days ở Islamorada, và cả hai địa điểm Bad Boy Burrito ở Islamorada và Key West , nơi phục vụ món ăn tươi như bánh tét.
Cá hồng két
Tương tự như cá mú, cá hồng có rất nhiều dọc theo Bờ biển Vịnh của Florida, và cá hồng đuôi vàng nói riêng là địa phương của Florida Keys. Loại cá này có vảy nhẹ và có màu hơi hồng, ăn khi nướng là ngon nhất. Tìm phiên bản ngon nhất của món ăn này tại Snappers ở Key Largo, Sunset Grille & Raw Bar , The Fish House , Mrs. Mac's Kitchen và Robbie's of Islamorada .
Hogfish
Những con cá có vẻ ngoài kỳ quặc này được đặt tên như vậy vì chiếc mõm lớn của chúng theo nghĩa đen khiến chúng trông giống như những con lợn biển. Được tìm thấy ở vùng biển Đại Tây Dương và vùng Vịnh xung quanh Keys, thịt cá heo ngọt, mềm và sẽ tan chảy trong miệng bạn theo đúng nghĩa đen. Bạn có thể gọi các món cá heo tuyệt hảo tại Cafe Sole và Hogfish Bar & Grill trên Đảo Stock.
Tôm hùm Florida
Fan của tôm hùm Maine? Tôm hùm bạn sẽ tìm thấy trong thực đơn ở Maine rất khác với tôm hùm bạn có thể tìm thấy ở Florida. Tôm hùm Florida ít ngọt hơn và dai hơn một chút so với tôm hùm Maine, với độ đặc giống cua hơn. Cũng không giống như tôm hùm Maine, tôm hùm được tìm thấy ở vùng biển Florida không có móng vuốt, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng để làm đuôi tôm hùm. Những nơi phổ biến nhất để ăn chúng ở Keys là Key Largo Fish , Lazy Lobster , The Stoned Crab, A&B Lobster House và Angler & Ale tại Hawks Cay.
Mật ong rừng ngập mặn
Bờ biển phía đông của Florida có nhiều rừng cây ngập mặn nhiệt đới mọc rễ trực tiếp trên mặt nước và ổn định đường bờ biển. Được thu hoạch từ những con ong sống trong những khu rừng này, mật ong rừng ngập mặn ngày càng trở nên phổ biến ở Nam Floridians trong những năm gần đây. Bởi vì cây ngập mặn hấp thụ chất dinh dưỡng từ biển, sau đó được truyền vào mật hoa thông qua những con ong ăn nó, mật ong này được cho là có vô số giá trị dinh dưỡng. Hãy đến trại nuôi ong Keez Beez ở Marathon để tham quan một trang trại bền vững, nơi sản xuất mật ong rừng ngập mặn hàng ngày.
Cá sư tử
Là một phần của họ cá bọ cạp, loài xâm lấn này ăn thịt hơn 70 loài cá bản địa ở Keys và cũng cạnh tranh thức ăn với chúng. Nhưng đừng sợ: Phần xương sống độc của loài cá này, luôn được loại bỏ trước khi nấu, để lại phần thịt hoàn toàn an toàn để ăn. Nó có thể được phục vụ nướng, nướng hoặc chiên, và cũng được chế biến ngon như ceviche hoặc sushi. Hãy đến Nhà hàng Lazy Days hoặc Chef Michael's để thử các phiên bản áp chảo, hoặc Castaway Waterfront Restaurant và Sushi Bar ở Marathon để gọi món sashimi kiểu.
Tôm hồng Key West
Được đặt tên theo màu sắc của vỏ, tôm hồng có rất nhiều ở Florida - gần 85 phần trăm tôm hồng ở Hoa Kỳ có nguồn gốc từ nghề cá xung quanh Vườn quốc gia Dry Tortugas. Tôm hồng Key West, có biệt danh là “vàng hồng”, đặc biệt phổ biến do vị ngọt của chúng và được phục vụ theo mọi phong cách có thể tưởng tượng được, bao gồm nướng, ướp, chiên và nướng. Lấy một đĩa và bóc vỏ tại Keys Fish, Fancis Seafood hoặc Eaton Street Seafood .
Key Lime Pie
Bao gồm nước cốt chanh chìa khóa, lòng đỏ trứng, đường, bơ và lớp vỏ bánh quy giòn graham, bánh chanh chìa khóa được yêu thích không chỉ ở Florida mà trên khắp Hoa Kỳ. Cho dù bạn thích chiếc bánh chanh leo phủ kem tươi hay bánh trứng đường (một cuộc tranh luận sôi nổi nếu được đưa ra trước mặt bất kỳ người bản xứ Keys nào), thì một vài điểm không thể bỏ qua trong bất kỳ chuyến tham quan bánh nào của Keys là Blue Heaven, Sundowners, Key West Key Lime Pie Shoppe của Kermit vàTiệm bánh phố cổ.
Săn khuyến mãi vé máy bay
Chúng tôi biết bạn bận rộn, vì vậy văn phòng vé máy bay đi Mỹ giúp việc tìm kiếm vé giá rẻ trở nên đơn giản. Bằng cách đó, bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để lên kế hoạch cho chuyến phiêu lưu của mình và bớt thời gian tìm kiếm vé máy bay giá tốt nhất. Đến tất cả các bang của nước Mỹ, một chiều hoặc khứ hồi, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn sự lựa chọn tuyệt vời về các hãng hàng không và công cụ tìm chuyến bay dễ sử dụng.
Chúng tôi giúp bạn dễ dàng khám phá chuyến bay hoàn hảo cùng vé máy bay giá rẻ nhất khi liên hệ đến hotline: 028.3925.1759. Nhanh tay đặt vé máy bay để không bỏ lỡ cơ hội khám phá món ăn ngon nhất để thử ở Florida Keys.
