Washington, DC đang trở thành một thành phố ẩm thực đẳng cấp thế giới, nhờ vào hệ thống nhà hàng thịnh vượng của nó. Đặc biệt, có một số món ăn không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà chúng còn kể một chút về lịch sử DC. Dưới đây là 10 món ăn bạn phải thử ở Washington, DC khi đặt vé máy bay đến thăm thành phố này.
Xem thêm: Tham gia những tour du lịch hấp dẫn nhất ở Washington
Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Washington hữu ích nhất
A Half-Smoke
Đôi khi được biết đến là món ăn đặc trưng của DC, món ăn kèm thịt này giống như xúc xích hoặc kielbasa; nó được nướng trên vỉ và thường được bao phủ bởi ớt, hành tây và pho mát. Dòng dõi của một nửa khói là âm u , nhưng nơi nổi tiếng nhất để có được nó là Ben's Chili Bowl, một nhà hàng mở trên phố U vào năm 1958. Bản thân nhà hàng đã có một lịch sử lâu đời , mở cửa qua các cuộc bạo động DC và tiếp đón Tổng thống Barack Obama trong nhiệm kỳ của mình. Hàng loạt khách du lịch đến địa điểm ban đầu để thử một nửa khói với một bên là khoai tây chiên.
Ben's Chili Bowl hiện có nhiều địa điểm, với các tiền đồn ở Arlington, trên H Street NE, và tại Sân bay Quốc gia Ronald Reagan . Các nhà hàng địa phương khác bán khói nửa bao gồm Meat and Foods ở Shaw và Halfsmoke được đặt tên khéo léo trên Phố U.
Mumbo Sauce
Một sự kết hợp hoàn hảo cho cánh, nước sốt này (còn gọi là nước sốt mambo) là món khoái khẩu của người dân Washingtonians. Tương tự như nước sốt chua ngọt, nhưng có nhiều nhiệt hơn.
Nước sốt Mumbo thường được tìm thấy ở các cửa hàng mang đi khắp thành phố, như các địa điểm của Wingo's và Yum's Carryout . Đối với một lựa chọn ngồi xuống, Hamilton ở trung tâm thành phố DC bán những bộ cánh được bao phủ bởi sự tốt đẹp. Nếu bạn yêu thích nước sốt mumbo đến mức muốn có nó trong nhà bếp của riêng mình, hãy xem phiên bản của Capital City.
Crab Cake
Vì khu vực Vịnh Chesapeake nổi tiếng với ngành công nghiệp đánh bắt cua và cua xanh Maryland , DC là nơi hoàn hảo để đặt một chiếc bánh cua vào ngày hè. Đi xuống Sông Anacostia và gọi một chiếc bánh cua giòn - kết hợp với kim chi mayo, rau diếp và dưa muối - tại Whaley's . Hoặc, đi đến trung tâm thành phố đến Occidental lịch sử.
Hàu Chesapeake
Giống như cua, khu vực này nổi tiếng với hàu - và đặc biệt là hàu Chesapeake đang hồi sinh mạnh mẽ trong vịnh. Bạn có thể thử chúng ở khắp nơi trên thị trấn.
Tự hào với trang trại nuôi hàu của riêng mình, Rappahannock Oyster Bar đã được Michelin Guide công nhận và có các địa điểm tại Chợ Union và Bến cảng. Old Ebbitt Grill lịch sử — nổi tiếng với tuyển chọn hàu và giờ khuyến mãi hàu — cũng đã trở thành một điểm dừng chân thu hút đông đảo khách du lịch. Các cược tuyệt vời khác bao gồm Pearl Dive Oyster Palace và Hank's Oyster Bar.
Blueberry Buckwheat Pancakes
Bắt đầu một ngày tham quan với bữa sáng thịnh soạn gồm bánh kếp. Đi đến Chợ phía Đông và ghé qua gian hàng The Market Lunch, nổi tiếng với món bánh kếp kiều mạch việt quất độc đáo (tất nhiên là được phục vụ với một bên xi-rô phong). Chỉ cần nhớ đến sớm để vượt qua hàng ăn sáng.
Cupcakes
Georgetown Cupcake trở nên nổi tiếng trên toàn quốc nhờ chương trình TLC nổi tiếng của chủ sở hữu — nhưng vì những chiếc bánh cupcake quá đáng yêu không thể cưỡng lại được, hàng đầu của DC vẫn tiếp tục thu hút đám đông cho đến ngày nay.
Tham gia xếp hàng tại Georgetown Cupcake trên Phố M để có một chiếc bánh cupcake nhung đỏ đặc trưng hoặc một trong nhiều hương vị sáng tạo khác. Hoặc, ghé qua Baked & Wired gần đó , một địa chỉ yêu thích ở địa phương phục vụ bánh nướng nhỏ với hương vị như bánh cà rốt và anh đào.
Palak Chaat (Cải bó xôi chiên giòn)
Món chay gây nghiện này là món phổ biến nhất trong thực đơn tại Rasika, đây cũng là một trong những quán ăn nổi tiếng nhất DC. Nhà hàng Ấn Độ chiên rau bina ở nhiệt độ chính xác 400 độ F, và trang trí rau xanh giòn và nhẹ với sữa chua ngọt, me và tương ớt. Bạn có thể tìm thấy món palak chaat ở cả hai địa điểm trung tâm thành phố của Rasika .
Phô mai nướng
Nếu bạn đang ghé thăm DC và yêu thích ẩm thực, bạn có thể sẽ tìm thấy mình tại một trong những nhà hàng của José Andrés. Cho dù bạn yêu thích ẩm thực Tây Ban Nha, Mexico, Peru hay Mỹ, đầu bếp nổi tiếng sẽ giúp bạn khám phá. Hãy đến quán barmini (gắn liền với Minibar của điểm đến ẩm thực ) và gọi một hoặc hai loại cocktail sáng tạo. Cảm thấy đói? Hãy làm cho mình một ưu tiên và thử pho mát nướng bơ truffle.
Tham khảo: 10 lễ hội tốt nhất ở Atlanta
Mint Julep
Mint Julep có thể khiến bạn liên tưởng đến Kentucky, nhưng nó cũng có nguồn gốc từ DC. Thượng nghị sĩ Henry Clay, một 19 thứ thế kỷ Mỹ chính trị gia từ Kentucky, một khi vận chuyển một thùng Kentucky bourbon tới Washington để giúp đỡ với những nỗ lực ngoại giao của mình. Anh ấy thậm chí còn đi xa đến mức giới thiệu Mint Julep đến thành phố thông qua Round Robin Bar ở The Willard. Được làm từ lá bạc hà, Maker's Mark, đường và nước có ga San Pellegrino, Mint Julep là thức uống đặc trưng của quầy bar khách sạn lịch sử được ốp gỗ, bọc da này.
Tibs và Doro Wat
Washington, DC là nơi sinh sống của một cộng đồng Ethiopia phát triển mạnh, khiến thành phố trở thành một nơi tuyệt vời để thử các món ăn Ethiopia. Awaze tibs, thịt bò khối áp chảo trong nước sốt Berbere, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích thịt, trong khi những người không ăn thịt có thể yêu cầu các món ăn chay chất đống với khoai tây cà ri và đậu gà cay.
Ở Adams Morgan, Zenebech rất nổi tiếng với món doro wat (gà hầm với nước sốt awaze, trứng luộc và đùi) và bánh mì sốt doro tự làm. Dukem trên Phố U là một mặt hàng chủ lực lâu đời, và Ethiopic trên Phố H là một địa chỉ yêu thích khác.
Săn vé máy bay giá rẻ đi Washington DC
Cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để sở hữu tấm vé máy bay đi Washington giá rẻ nhất là chọn địa chỉ đặt vé uy tín và chất lượng. Hiện nay, chúng tôi được đánh giá là đại lý cung cấp vé máy bay đáng tin cậy nhất và được phần lớn hành khách đi Mỹ chọn lựa. Vinh hạnh là đối tác của hơn 200 hãng hàng không nội địa và quốc tế, cam kết mang đến cho quý khách tấm vé giá tốt nhất cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Hãy liên hệ đến hotline: 028.3925.1759 để cập nhật giá vé, hành trình bay cũng như được hỗ trợ đặt vé nhanh chóng nhất nhé! Nhanh tay đặt vé để thưởng thức 10 món ăn bạn phải thử ở Washington, DC ngay hôm nay
