Với nhiệt độ trung bình quanh năm là 75 độ, thật dễ hiểu tại sao Thung lũng Mặt trời lại có sức hút hàng loạt. Khu vực tàu điện ngầm Phoenix rộng lớn và thu hút giới trẻ, với những cư dân nóng lòng muốn khám phá ẩm thực Phoenix. Nằm ở trung tâm của Tây Nam, thực phẩm Mexico chắc chắn ngự trị tối cao trong lĩnh vực ẩm thực của mình.
Tham khảo: Các sự kiện và lễ hội Halloween ở Phoenix
Guacamole
Guacamole là một chủ đề gây chia rẽ cho cư dân Phoenix. Ngoài kia có những người theo chủ nghĩa thuần túy (chỉ cần một cục vôi và một chút muối), nhưng chúng tôi khuyến khích bạn mạo hiểm. Món guac của Barrio Café được chuẩn bị sẵn bên bàn trong bữa tối và, một lời khuyên, đừng thừa nhận bất kỳ sự bổ sung nào. Những hạt lựu tươi là pièce de résistance. Mission cũng bổ sung thêm một món ngon bên bàn với món guacamole của họ - lần này là món đậu Hà Lan nướng.
Burgers
Phần bánh mì kẹp thịt trong thực đơn nhà hàng là nơi hoàn hảo để thưởng thức hương vị tinh tế của vùng. Arizona Wilderness Brewing Co. được biết đến trên khắp thung lũng với các loại bia sáng tạo của họ, nhưng thức ăn cũng rất tuyệt. Arizona Trail Burger của họ có jalapeños nướng, thịt xông khói cắt dày và nước sốt cay ngọt được làm tại nhà. Đối với một lựa chọn lịch sử, không rườm rà, The Chuckbox là một điểm tuyệt vời so với khuôn viên chính của Đại học Bang Arizona và đang thu hút những người cần một chiếc bánh mì kẹp pho mát kiểu cũ, ngon.
Bánh Nachos
Có lẽ món ăn tinh túy của quán bar, nachos là món khoái khẩu của đám đông và Phoenix đã làm đúng. Bánh nachos của Four Peaks Brewery đi kèm với nước ngâm đậu đen và ớt ngâm chua ở bên cạnh - cho phép bạn tự trang điểm. Thêm gà đen (tùy chọn không có trong thực đơn) và bạn đã có một bữa tiệc thịnh soạn. Người dân địa phương tự nhiên đổ xô đến Joyride Taco House để thưởng thức bánh tét, nhưng nachos lại là ngôi sao không được đánh giá cao. Khoai tây chiên tươi được phủ lên trên với pho mát jack tiêu Arizona, tomatillo salsa và một loại crema được gọi là “ma thuật trắng”.
Pizza
Cửa hàng pizza ăn khách nhất ở Phoenix là Pizzeria Bianco . Chủ sở hữu Chris Bianco là đầu bếp từng đoạt Giải thưởng James Beard và đã dẫn đầu trong lĩnh vực pizza thủ công ở Tây Nam. Cả The New York Times và tạp chí Food & Wine đã đánh giá đây là một trong những loại bánh pizza ngon nhất trong cả nước. Parlour cũng rất tuyệt vời và việc đặt bàn ở đó dễ dàng hơn nhiều. Pizza nướng bằng củi của họ làm nổi bật các nguyên liệu theo mùa như ngô nướng và radicchio nướng.
Pasties
Nếu bạn chỉ thử một món ăn mới khi ở Phoenix, hãy để món đó bị nhão. Cornish Pasty Co. thật bất ngờ và đó là một phần của điều khiến nó trở nên tuyệt vời. Được thành lập bởi một người bản địa Cornwall vào năm 2005, những chiếc bánh nướng nhân mặn này bao gồm các hương vị truyền thống như thịt cừu và bạc hà đến các món đặc trưng như gà Cajun và bít tết peppered. Thực đơn cũng bao gồm một phần ăn chay và thuần chay lớn và yêu cầu các loại sốt ăn kèm khác nhau - tất cả đều ngon và được làm tại nhà.
Kem
Gần 300 ngày nắng mỗi năm đảm bảo lượng kem tiêu thụ lớn. Topo là một lối đi bộ nhỏ nằm ở trung tâm lịch sử của Gilbert. Chỉ với hai hương vị phục vụ nhẹ nhàng và ba "nước chấm", thực đơn của nó rất nhỏ, nhưng tuyệt vời. Món lê gai mềm nhúng chanh sẽ khiến vị giác của bạn nức lòng. Sweet Republic được biết đến với sự kết hợp hương vị sắc sảo, vì vậy đây sẽ là lựa chọn của bạn cho một món ăn thay thế, làm thủ công.
Tacos
Hai bánh tét để riêng ra đĩa, một đen, một trắng xanh, bánh tét có hành trắng, hành caramen, thịt kho và ngò. Phía sau một chiếc bánh taco và bên phải chiếc bánh kia là hai chiếc đĩa trắng xếp chồng lên nhau với hai chiếc khăn ăn cuộn màu tím được đặt trên cùng. Thật khó để làm ra một chiếc bánh taco tồi, nhưng Phoenix vượt trội về những món ăn trên mức trung bình. Nằm trong một nhà thờ lịch sử, Taco Guild có một môi trường thú vị để thưởng thức những chiếc bánh taco cao cấp. Chúng đắt tiền, nhưng được chế biến với lớp trên bề mặt lạ mắt như bò kho cà phê và bít tết anh đào chipotle.
Cocktail
Chúng tôi đang uốn cong các quy tắc ở đây một chút, nhưng bạn sẽ không hài lòng khi đến Phoenix mà không tìm kiếm một loại cocktail thủ công, sảng khoái. Hãy chiêu đãi bản thân sau một ngày nóng nực bên hồ bơi với một ly rượu sành điệu tại Bitter and Twisted Cocktail Parlour . Đồ uống trông ngon như hương vị của chúng, vì vậy hãy quay số bộ lọc Insta yêu thích của bạn. Tòa nhà lịch sử chật hẹp về không gian, vì vậy hãy nhớ gọi trước, nếu có thể. Brickyard Downtown ở Chandler có không gian sân nhỏ và thực đơn cocktail phong phú. "Thư viện Libations" bao gồm hàng chục sản phẩm sáng tạo.
Trong chuyến thăm “Thung lũng mặt trời”, du khách sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị khi khám phá ẩm thực Phoenix. Để thưởng thức những món ăn tuyệt vời này, hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Phoenix qua hotline: 028.3925.1759 với nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nhé! Những hành khách may mắn còn có cơ hội nhận được khuyến mãi từ 5% - 10% khi đặt vé máy bay từ 2 – 3 tháng vì vậy hãy nhanh tay liên hệ sớm nhất nhé!
